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About us

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 はじめまして、Chapio Coffee Brewers2(ちゃぴおこーひーぶりゅわーず2)と申します。

 2019年3月11日つくば市金田にChapioCoffeeBrewersをオープン。2023年5月31日をもって、つくば市吉瀬で営業することになりました新しい店はウッド調の可愛らしい建物でつくば学園線からもよく見えるようになってます。外が暗くなった時にはライトアップして分かりやすくしています。

日本とオーストラリア、合わせて10年以上珈琲を淹れてきた熟練バリスタがコーヒー、ドリンクを監修いろいろな味のコーヒー豆をご用意しております。フードは定番メニューに加えオーストラリアで学んだヘルシーフードを提供。当店のデザートの推しはフレンチトースト!大手ホテルも絶賛のおすすめスイーツで遠方から求めて来店される方も多くいらっしゃいます。また、定番のプリンやケーキはもちろんシフォンケーキ、ロールケーキ、タルトなど季節によって変わるスイーツもあり1年中楽しめるようになっております。仕込み分が無くなり次第終了となりますのでご注意を!

 テラス席でもお食事が出来ますので癒しの空間でティータイムをお楽しみ頂けます。

 また、Free Wi-Fi 付きでギガ死の心配無し!(笑)また当店は二次会、貸し切りパーティー、バーベキュー、ライブ etc.も絶賛受付中でその他リクエストにお応え致しますので気軽に御連絡下さい。ご予約お待ちしておりま す。末永く愛されるよう努めて参りますので何卒、Chapioを宜しく御願い致します。

Name: Chapio Coffee Brewers 2

      ちゃぴおこーひーぶりゅわーず 2

Service: Cafeteria / Coffee & Meals

Place: 〒305-0022

       茨城県つくば市吉瀬511-5

BusinessHours: 平日 11:30~19:00(L.o​.18:30

          土日祝 11:30〜18:00(L.o.17:30)

Instagram:chapiocoffee 

Contact:Instagramのメッセージまでお願い致します。

     電話での対応は現在受け付けておりません。

Owner's History

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小学1年生の頃コーヒーに興味を持つ。

23歳頃、椿屋珈琲店日比谷離れ店で本格的に珈琲を淹れ始める。

コーヒーマイスター、日本調理師免許を取得。のちにFrancFrancCafe 渋谷店にて店長勤務し独立に向け始動。

2017年 コーヒー文化を学びにメルボルンへ渡豪。現地カフェで1年間勤務。

帰国後、2019年 Chapio Coffee Brewersを設立、カフェをオープンする。

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